Ingin memasak pecak ikan mas pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan mas pedas terbaik! pecak ikan mas pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pecak ikan mas pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan mas pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pecak ikan mas pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pecak ikan mas pedas!
Untuk memasak Pecak ikan mas pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan mas
- Siapkan Bahan sambal/bumbu pecak :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 6 biji kemiri
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Bahan pelengkap/lalapan :
- Gunakan Mentimun
- Gunakan Brokoli
- Gunakan Wortel
- Sediakan Labu siam
Sayat bagian perut ikan mas lalu buang isi perutnya dan sisir sisiknya dengan pisau, cuci bersih. Lihat juga resep Pecak ikan mas pedas enak lainnya. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas.
Proses membuat Pecak ikan mas pedas:
- Bersihkan ikan lalu lumuri garam diamkan sesaat kemudian goreng
- Goreng setengah matang semua bahan sambal kemudian ulek campur dengan gula,garam,lalu kucuri jeruk limau tes rasa…
- Setelah itu taruh sambal di atas ikan agak sedikit di penyet biar bumbu meresap
- Selamat mencoba 😃
Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Jakarta - Kalau biasanya pecak memakai bumbu kemiri, yang satu ini pakai bumbu kacang. Tentu saja selain pedas menggigit juga ada rasa gurih renyah yang enak. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan mas pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
