Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ayam
- Gunakan 5 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Bawang Putih
- Gunakan 4 bh Kunyit
- Ambil 1 bh Jahe
- Siapkan 1 bh Lengkuas
- Ambil Sejumput Ketumbar
- Gunakan 1 batang Sereh Geprek
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 sendok makan Garam
- Sediakan 2 sendok makan Gula
- Siapkan 1 sendok makan royco/sasa (optional)
- Sediakan 1 gelas air
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep!
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Haluskan semua bahan2, bawang, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar. geprek sereh & robek2 daun jeruk/salam
- Cuci bersih ayam di air mengalir
- Masukkan semua bumbu kedalam ayam yg sudah dibersihkan, tambahkan air sedikit saja (air jgn lebih banyak dari ayam, soalnya nanti ayamnya sendiri bakal ngeluarin kaldu)
- Ungkep di api kecil selama 30 menit, jangan lupa tutup yaa biar bumbunya meresap dan ayamnya empuk
- Jika sudah 30 menit, buang airnya. Dan ayam siap di goreng ;)
Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
