Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan mas goreng kriuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ikan mas goreng kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan mas goreng kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng kriuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan mas goreng kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan mas goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas goreng kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan mas di belah potong
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan Tepung beras
- Sediakan Minyak goreng
Ikan apa saja yang enak di goreng garing. Memang tidak semua ikan akan kriuk enak karena digoreng garing. Seperti ikan tongkol lebih enak di goreng tidak sampai kering. Ikan goreng garing yang paling enak adalah yang bertubuh gepeng, seperti ikan mujair, ikan sepat, ikan mas, ikan bawal, dan lainnya.
Cara memasak Ikan mas goreng kriuk:
- Cuci bersih ikan mas dan berikan 1/2 jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit saja
- Ulek atau blander bahan- bahan halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam secukupnya
- Ambil baskom masukan tepung beras sisih kan
- Masukan ke dlm ikan bumbu halus kemudian campurkan sampai merata
- Ambil ikan yg sudah diberikan bumbu halus satu persatu, tuang kan ke dlm tepung, hingga tercampur rata, sampai habis
- Panaskan minyak untuk menggoreng, masukan ikan yg sudh tercampur tepung, sampai ke coklat2an angkat dan tiriskan,
- Ikan mas goreng kriuk siap dihidangkan untuk makan siang selagi hangat..
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan. Ikan mas biasanya berduri banyak dan halus, namun karena makanan ini digoreng garing dengan bumbu khasnya, maka dihasilkan olahan ikan mas yang gurih, renyah dan enak. Ikan ini dapat dimakan seluruhnya seperti makan keripik, tanpa bersisa.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
