Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan mas pecak goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ikan mas pecak goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ikan mas pecak goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan mas pecak goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas pecak goreng yuk!
Untuk menyiapkan Ikan mas pecak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang pth
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bngks terasi abc
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
- Siapkan 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng
Pecak Ikan Mas, sajian pedas endeus untuk sehari-hari. Gimana cara membuatnya supaya perpaduan rasa pedas dan gurihnya ikan sempurna? Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas pecak goreng:
- Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
- Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
- Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.
Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Tema bulan Maret ini adalah Olahan serba Ikan Air Tawar. Pilihan jatuh ke Ikan Mujaer, Ikan di goreng lalu diberi sambal pecak. Sambal mentah yang ditambah tomat juga kemangi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas pecak goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
