Ingin tau rahasia membuat ikan mas goreng sambel asam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan mas goreng sambel asam terbaik! ikan mas goreng sambel asam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan mas goreng sambel asam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng sambel asam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ikan mas goreng sambel asam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng sambel asam yuk!
Untuk membuat Ikan mas goreng sambel asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan mas sedang
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 tomat uk sedang
- Siapkan Bumbu ulek :
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan 10 cabe kecil (boleh ditambah kalo suka pedas)
- Sediakan Minyak secukupny utk menggoreng ikan
Nah, bisa jadi ini karena kita salah memilih sambal. Tidak semua sambal cocok untuk menemani hidangan ikan goreng. Ada beberapa jenis ikan yang paling enak saat bersanding dengan sambal mangga. Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia.
Cara menghidangkan Ikan mas goreng sambel asam:
- Belah ikan mas seperti gambar, buang ingsang n isi perutnya. Tapi sisiknya jangan dibuang. Cuci bersih, beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
- Goreng dgn api sedang sampai kering, biar sisikny krispy.
- Siapkan bumbu ulek,, ulek bawang merah, cabe merah dan cabe kecil. Gak usah halus ya..kemudian beri garam,gula dan perasan jeruk sedikit (kalo saya separuh). Tes rasa
- Sajikan ikan mas dgn sambel ulek.. Di santap selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang. Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Setelah panas, baru goreng ikan dengan menggunakan api sedang sampai matang dan bagian permukaan ikan garing serta krispi. Setelah ikan matang, sekarang angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu. Cara Membuat Sambal Asam Untuk Ikan Kembung: Selagi masih ditiriskan, olesi bagian permukaan ikan dengan menggunakan margarin untuk memunculkan rasa gurih yang sedap pada ikan mas yang anda goreng.
Selamat mencoba resep ikan mas goreng sambel asam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
