Ingin tau rahasia memasak mpek mpek dos yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek mpek dos terbaik! mpek mpek dos salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mpek mpek dos karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek dos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mpek mpek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek mpek dos yuk!
Untuk menyiapkan Mpek mpek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sendokmakan Udang rebon halus sekitar
- Ambil Bawang putih 3siung haluskan
- Ambil 300 ml Air sekitar
- Sediakan 7 sendok makan Terigu sekitar
- Sediakan 450 grm Tapioka sekitar
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Air 700ml & minyak 3sdm
Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi.
Cara menghidangkan Mpek mpek Dos:
- Rebus air 300ml bersama ebi, bawang putih & garam. Setelah mendidih masukan terigu. Aduk rata. Matikan apii
- Tunggu suhu turun.. Masukan tapioka uleni sampai kalis (bisa di bentuk & tidak lengket)
- Bentuk sesuai selera. Lalu rebus air & minyak. Masukan mpek mpek. Rebus sampai mengapung
- Angkat tiriskan. Tunggu adem baru di goreng. Selamat mencoba
Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap ileran Balas Hapus. Halooow Mba, iya ya, pakai adonan pempek dos pasti mantap juga. Belum pernah coba pakai isi tahu goreng dan ebi halus, jadi. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek mpek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
