Pempek dos belah cerewet
Pempek dos belah cerewet

Coba resep pempek dos belah cerewet sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos belah cerewet cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos belah cerewet karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos belah cerewet! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pempek dos belah cerewet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos belah cerewet yuk!

Untuk menghidangkan Pempek dos belah cerewet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 ml air mendidih
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu
  3. Sediakan 500 gr tepung tapioka
  4. Siapkan 3 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  6. Siapkan 3 butir telur ayam
  7. Sediakan 50 gr ebi /rebon
  8. Ambil secukupnya Kecap
  9. Gunakan Cabe rawit jika suka pedas

Lihat juga resep Pempek belah enak lainnya! Pempek Dos Belah pun juga tanpa ikan. Pempek ini berbentuk lonjer kecil /lonjong kecil, bagian tengahnya di belah lalu diberi isian ebi dan sambal pedas serta kecap. Bisa disantap dengan atau tanpa cuka pempek.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos belah cerewet:
  1. Ebi di rendam dengan air panas sampai ebi mengapung setelah mengapung lalu tiriskan
  2. Sangrai ebi di atas wajan tanpa minyak sampai kering
  3. Setelah kering diamkan sejenak lalu belender hingga halus
  4. Ebi secukupnya di campur dengan kecap dan cabe rawit yg sudah di haluskan isian pempek siap di sisihkan
  5. Masuk kan tepung terigu ke dalam baskom lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan air mendidih, aduh hinggal tercampur rata
  6. Setelah tercampur rata tambah kan telur lalu aduk kembali hingga telur benar benar tercampur rata
  7. Kemudian masukan tepung tapioka lalu uleni sebentar dan di bentu lenjeran pempek
  8. Siapkan wajan berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu tunggu hingga mendidih, dan kemudian masukan pempek yang sudah di bentuk lenjeran tadi tunggu sampai pempek nya mengapung
  9. Setelag mengapung tiriskan, lalu pempek siap di goreng dan di belah bagian tengan dan di isi dengan ebi,kecap dan be

Bahan dan cara membuatnya mirip dengan pempek pangang tanpa ikan yang pernah saya posting, bedanya pempek ini digoreng. Lalu apa itu pempek belah? nah pempek belah itu pempek lenjer yang diberi isian ebi sangrai, cabai rawit dan kecap manis, mirip isian pempek tunu atau pempek panggang. Featured Menu You May Like : J. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos belah cerewet hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.