Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng santen ungkep ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng santen ungkep untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng santen ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng santen ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng santen ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng santen ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng santen ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam
- Ambil 1 bks santan kara di larutkan dalam air
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sejumput ketumbar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan Secukupnya gula merah / gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Proses menghidangkan Ayam goreng santen ungkep:
- Siapkan bahan bahan
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri di ulek / di blender sampai halus,
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh,garam, gula dan penyedap rasa, aduk2 sampai rata,lalu tuangkan santan, aduk2 lagi sampai mendidih, koreksi rasa
- Kalau santan sudah mendidih masukkan potongan ayam lalu aduk sampai rata, masak ayam sampai empuk dan air asat,lalu angkat,
- Simpan ayam di wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm kulkas. Goreng ayam pada saat akan di konsumsi, selamat mencoba
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar.
Selamat mencoba resep ayam goreng santen ungkep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
