Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kfc kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam kfc kw cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk menghidangkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 800-1000 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera
- Sediakan 1 btr telor, tambahkan sejumput garam, kocok lepas
- Siapkan 250 ml air es
- Siapkan 1 sdt Baking soda
- Ambil Bahan B (Bumbu Halus)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan C (untuk pelapis)
- Gunakan 450 gr terigu cakra
- Siapkan 150 gr maizena
- Sediakan 2 sdt paprika (saya bon cabe)
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk atau garam
- Gunakan 1 sdt bubuk basil (saya gak pakai)
- Siapkan 1 sdt bubuk oregano
- Gunakan 1 sdt bubuk lada
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Proses menyiapkan Ayam KFC KW:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yangsudah dihaluskan, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3- 5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang di marinade semalaman yah.
- Siapkan buat bahan celupan : caranya air es di Bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran Bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari Bahan A. Sisihkan atau di simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di Bahan A Aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sering di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Mudah bukan membuat ayam kfc kw? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
