Ingin tau rahasia membuat ceker pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker pedas terbaik! ceker pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ceker pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah kemiri
- Sediakan 10 lembar daun purut
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 saset royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan sedikit Perasan air jeruk nipis
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Proses membuat Ceker pedas:
- Bersihkan ceker beri perasan air jeruk nipis agar hilang bau amisnya lalu dipresto sekitar 15 menit.. jika sdh 15 menit tiriskan ceker lalu siapkan bahan basahnya…
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun purut,lalu tumis dengan minyak sampai harum dan beri bumbu..jika sdh harum tambahkan air 1 gelas belimbing masak hingga air mnyusut dan bumbu mngental… Ceker pedas siap disajikan..
- Diatas foto lg proses memasaknya yg uda selesai nya lupa foto keburu dibungkus🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
