Ingin masak ayam kfc (kw) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kfc (kw) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kfc (kw)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kfc (kw) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc (kw)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam kfc (kw) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc (kw)!
Untuk memasak Ayam KFC (kw), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam sesuai selera (me sayap)
- Gunakan 1 btr telurkocok lepas + sejumput garam
- Siapkan 250 ml air es
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya kaldu rasa ayam
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan 450 tepung terigu 🔺biru
- Sediakan 150 tepung maizena / kanji
- Ambil Kaldu bubuk + garam secukupnya (asal pas rasa asinnya)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Langkah-langkah membuat Ayam KFC (kw):
- Cuci bersih ayam lalu campur dengan bumbu halus,setelah tercampur rata masukan kedalam kulkas selama semalaman biar bumbu benar2 meresap
- Siapkan bahan untuk pencelup,caranya campur air es dengan 5 sdm tepung dari bahan pelapis,masukan dulu ke dalam kulkas biar awet dingin dan bisa menempel maksimal
- Keluarkan ayam dan air es dari kulkas,campur kocokan telur dengan ayam sampai rata,masukan ayam ke bahan pelapis kibas2 lalu celup ke air es kemudian masukan lagi ke bahan pelapis sambil di cubit2 biar keriting
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.
- Hasilnya..ini kriuknya tahan sekitar 5 jaman.kalau mau lebih awet pake tepung pro tinggi
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam kribo (ayam KFC kw). Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur,.
Mudah bukan membuat ayam kfc (kw)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
