Resep pempek (dos/ikan)
Resep pempek (dos/ikan)

Coba resep resep pempek (dos/ikan) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan resep pempek (dos/ikan) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak resep pempek (dos/ikan) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep pempek (dos/ikan)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat resep pempek (dos/ikan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep resep pempek (dos/ikan)!

Untuk menghidangkan Resep pempek (dos/ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gr tepung terigu
  2. Gunakan 1 kg sagu (saya pakai sagu tani)
  3. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  4. Ambil 1 butir telor
  5. Sediakan 50 gr udang rebon (bisa diganti ikan tenggiri, ikan gabus, tuna)
  6. Sediakan Garam
  7. Sediakan Penyedap rasa
  8. Sediakan 500 ml air mendidih untuk adonan terigunya
  9. Siapkan Toping pempek
  10. Sediakan Isi telor
  11. Ambil Isi kates muda tumi
  12. Sediakan Isi udang rebon
  13. Sediakan Atau pempek lenjer tidak diisi apa apa

Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek?

Proses menghidangkan Resep pempek (dos/ikan):
  1. Rebus air terlebih dahulu setelah mendidih matikan, sisihkan. Siapkan wadah masukan tepumg terigu beri garam,penyedap rasa, 2 sdm minyak sayur, udang rebon (ikan) yang dihaluskan, tambahkan satu butih telor, masukan air panas perlahan lahan sampai adonan menjadi kalis
  2. Setelah adonan agak dingin ambil adonan, dan uleni sedikit demi sedikit dengan tepung sagu (untuk kelembutan sesuai selera ya kalo mau agak keras tambahkan lagi sagunya)
  3. Sebelumnya rebus air tambahkan sedikit minyak goreng, untuk merebus adonan pempek.
  4. Setelah adonan pempek dibentuk rebus adonan sampai mengapung. Kemudina angkat taro diair biasa sebentar, dan tiriskan
  5. Dinginkan pempek dan pempek bisa langsung digoreng setelah dingin dan disantap menggunakan cuka dan timun
  6. Tips : kalo mau buat pempek isi telor, kocok lepas telor masukan ke adonan pempek dan harus langsung di rebus ya.

Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Lihat juga resep Pempek DOS Empuk enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep pempek (dos/ikan) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.