Sedang nyari resep ayam kfc kw yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kfc kw terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kfc kw! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak ayam kfc kw karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk membuat Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan marinasi :
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian). cuci bersih
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Ambil 2 sdm bawang putih giling (me: 6bh bawang putih diblender)
- Siapkan 2 sdm Cabe giling (me: 10buah Cabe merah keriting diblender)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Tepung kering :
- Sediakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk munjung
- Sediakan Secukupnya Cabe bubuk (optional, saya tidak pakai)
- Sediakan 1/2 sdt oregano bubuk (skip)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Bahan pencelup :
- Siapkan Secukupnya air dingin
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC KW:
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8 jam (masukkan me chiller).
- Campurkan bahan rendaman dengan ayam yang sudah dimarinasi (buang air marinasi sebelum dicampur bumbu). Jangan Lupa test rasa ya. Disamping itu campurkan semua bahan tepung kering
- Lakukan penepungan ayam dari tepung kering aduk rata jangan diremas tapi disentuh sedikit saja pastikan tepung sudah terlihat keriting setelah ditepuk tepuk pelan, lalu celup ke air dingin sebentar, kemudian lakukan penepungan kembali (Cara sama seperti penepungan pertama). Pastikan sebelum digoreng tepung ayam sudah terlihat keriting.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam (api pertama besar kemudian kecil, agar ayam matang merata di dalamnya) hingga kuning kecoklatan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc kw hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
