Lagi pengen coba resep ceker pedes yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedes terbaik! ceker pedes salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ceker pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ceker pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedes yuk!
Untuk memasak Ceker pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm gula merah yang sudah dihaluskan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 biji miri
- Gunakan 10 biji cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 4 biji cabe besar
- Ambil 1 gelas belimbing air
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Cara menghidangkan Ceker pedes:
- Bersihkan ceker, potong kukunya, lalu dipresto selama 15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan miri. Tambahkan sedikit air supaya lebih halus ketika di blender
- Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas lalu tumis bumbu sebentar lalu tambahkan daun jeruk, gula, garam dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ceker yang telah di presto lalu aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa ya. Kalau mau lebih pedes bisa ditambahkan potongan cabe rawit
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedes. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
