Ingin tau rahasia bikin ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah terbaik! ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yuk!
Untuk membuat Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Gunakan 8 biji bawang putih
- Siapkan 150 gram gula merah
- Ambil 3 biji kunyit
- Sediakan 8 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas serai
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 bungkus masako rasa ayam
- Siapkan 5 gelas air
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Lihat juga resep Ayam Goreng bumbu Merah enak lainnya. Memasak ayam ungkep memang butuh waktu yang tidak sebentar. Tapi menjanjikan rasa yang lezat dan gurih. Menurut pendapat saya nasi goreng bawang dan ayam ungkep goreng adalah kombin.
Cara menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah:
- ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan.
- siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata. - rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis.
- angkat dan tiriskan ayam.sisa bumbu ungkepan tadi masih bisa digunakan untuk ungkep ayam berikutnya. - note:hanya untuk 2 x ungkep aja ya setelah itu gunakan bumbu baru. - goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan.
- tiriskan ayam dan siap dihidangkan. - jangan lupa siapkan sambel terasinya. - - masuk masukin deh dalam kotak.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. - sdt gula pasir. Cara memasak: - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Goreng ayam.
Mudah bukan membuat ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
