Ingin memasak ayam ceker mercon yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam ceker mercon terbaik! Hadirkan ayam ceker mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam ceker mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ceker mercon yuk!
Untuk membuat Ayam ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan Sesuai selera cabe
- Sediakan Seruas jari kunyit dan jahe
- Gunakan secukupnya Serai, salam, lengkuas
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep Ceker Mercon Asli Nampol Pedasnya - Ceker ayam atau kaki ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib di coba karena rasanya yang tidak kalah lezat dengan dagingnya. Di Indonesia makanan yang berbahan dasar daging ayam menjadi salah satu menu favorit. Itu sebabnya banyak orang gemar Mengkonsumsi daging ayam dari pada daging sapi, kambing dan aneka daging lainnya yang memiliki harga.
Proses menghidangkan Ayam ceker mercon:
- Ungkeb ayam dan ceker kurleb 30 menit bersama serai, lengkuas, jahe dan bawang putih geprek
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit kemudian tumis bersama salam serai dan lengkuas geprek
- Beri air kaldu ayam, bumbui (disini kita koreksi rasa yang bun)
- Masukkan ceker dan ayam kemudian ungkeb kembali sampai air sedikit menyusut dan sajikan 😊
Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan. Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih manis pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ceker mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
