Coba resep ceker mercon(daun jeruk) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ceker mercon(daun jeruk) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ceker mercon(daun jeruk) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon(daun jeruk)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker mercon(daun jeruk) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon(daun jeruk) yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon(daun jeruk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 4 siung bawangputih
- Sediakan 4 siung bawangmerah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 7 butir mrica
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Siapkan 1/2 bungkus royko ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 20 buah Cabai jablai
Ceker mercon daun jeruk lebih enak disantap bersama nasi, kerupuk, serta menu-menu lainnya. Setelah sekiranya bumbu meresap ke ceker, masukkan potongan daun bawang, daun salam, dan daun jeruk. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya Haluskan semua bumbu kuning yang sudah disiapkan (kecuali sereh dan daun jeruk).
Cara menyiapkan Ceker mercon(daun jeruk):
- Cuci ceker sampai bersih
- Haluskan smua bumbu (kecuali daun jeruk)
- Tumis smapai keluar minyak
- Masukkan ceker.aduk smpai bumbu merata.
- Tambah kan air 100ml.tutup sesekali aduk biar matang merata
- Tambahkan garam.royko.gula dan kecap.test rasa.jika sudah pas tggu smpai air habis dan ceker empuk
- Siap sajikan..happy cooking moms2 kece👩🍳👩🍳👩🍳salam masak dr mm titis
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kuning hingga harum. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon(daun jeruk) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
