Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam ungkep bawang putih ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam ungkep bawang putih ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam ungkep bawang putih karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bawang putih! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam ungkep bawang putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkep bawang putih!
Untuk memasak Ayam Ungkep Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1,5 ekor Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir Kemiri
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya.. ayam, bawang putih, bawang merah, Ketumbar, kunir, Garam dan penyedap rasa, daun jeruk, sereh Ayu Putri Irianto. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Seperti yang sudah disebutkan di atas, untuk mengungkep ayam, ada baiknya menggunakan api kecil. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala kekurangan dalam video ini dan selamat mencoba.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Ungkep Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 10-15 menit dan cuci kembali. Haluskan bumbu halus, lumuri bumbu halus ke ayam yang telah dicuci bersama garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan diamkan 30 menit.
- Pindahkan ayam kedalam panci bersama bumbunya. Tambahkan air, daun salam dan sereh. Masak hingga air menyusut dengan api kecil, jangan tutup pancinya agar ayam tidak hancur.
- Angkat dan ayam siap digoreng, atau dibakar. Taruh di wadah kedap udara jika mau disimpan dalam kulkas, kalau mau disimpan di freezer juga bisa malah bisa tahan 1 bulanan lho kalo di freezer.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Ulek bawang putih sampai halus, lalu campurkan dengan ayam. Masukkan ketumbar, garam, dan bubuk kaldu jamur. Lalu, rebus ayam sampai air menyusut. Kalau mau lebih meresep, kamu bisa merendam ayam di dalam kulkas semalaman. Ayam ungkep Jawa ini punya tampilan dan rasa yang khas.
Selamat mencoba resep ayam ungkep bawang putih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
