Ingin bikin nugget ayam wortel yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam wortel terbaik! nugget ayam wortel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk memasak Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam (blender halus)
- Sediakan 2 buah wortel parut
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 1/2 potong bawang bombay iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 sendok tepung tapioka
- Gunakan 5 sendok tepung terigu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk olesan wadah kukus
- Sediakan Pelapis
- Sediakan Secukupnya tepung panir / tepung roti
- Sediakan 2 butir telur kocok
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Proses membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng sampai adonan merata dan koreksi rasa. (Sebetulnya bila ingin lebih banyak lagi bisa ditambah air, tambah terigu dan aci lagi)
- Olesi wadah pengukus dengan minyak goreng agar ketika matang tidak menempel. kemudian masukan adonan ke wadah ratakan dan kukus selama kurang lebih 20 menit (sampai di cek dengan tusukan tidak menempel tandanya sudah matang)
- Potong nugget yang sudah dikukus dan bagi dua (biar ga terlalu tebal karena harusnya ini dikukus dengan dua wadah) kemudian celupkan ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panir.
- Goreng nugget hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Sisanya masukin freezer buat nanti digoreng lagi ya momz. Ini bisa tahan sekitar 2-3 mingguan.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam wortel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
