Ingin bikin bolen isi pisang coklat dan ubi kuning yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning terbaik! bolen isi pisang coklat dan ubi kuning merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bolen isi pisang coklat dan ubi kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi pisang coklat dan ubi kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen isi pisang coklat dan ubi kuning!
Untuk menghidangkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Gunakan 75 gr Margarine
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng bersih
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 75 gr Margarine
- Sediakan 30 gr Gula halus
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk
- Gunakan 65 ml Air
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan Pisang raja yang sudah di goreng pake margarine
- Siapkan Coklat meses
- Ambil Bahan isian ubi:
- Siapkan Ubi 400gr kukus
- Ambil 150 gr Gula halus
- Siapkan Vanili secukupny
- Gunakan 2 sdm Susu bubuk
Campurkan bahan A di sebuah wadah dan aduk sampai adonan kalis. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan dalam kulkas. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen isi pisang coklat dan ubi kuning:
- Buat isian ubi campur semua bahan dan sangrai d teflon sampai agak kesat, sisihkan
- Campur semua bahan A masukkan kulkas 30 menit
- Campur semua bahan B sampe kalis dan masukkan kulkas 30menit
- Keluar kan adonan A dan B. Dan bagi menjadi 20 potong setiap masing2 adonan
- Ambil adonan A gilas. Lalu ambil adonan B gilas d atas adonan A. Lipat seperti amplop. gilas kembali.. ulangi 2kali. Isi dengan isian yg telah d sediakan. Dan olesi atas bolen dengan kuning telur yang sudah d campur skm 1sdm untuk atas bolen yang sudah siap oven.
- Oven dengan suhu 185© -+ 45menit tergantung oven masing2.. jangan lupa olesi loyang dengan margarine
- Daan siap untuk d hidangkan
Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Resep disini yang udah saya modif ya, resep asli.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen isi pisang coklat dan ubi kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
