Ingin bikin nugget ayam wortel yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam wortel terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nugget ayam wortel! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam wortel yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan 1:
- Gunakan 500 gr paha ayam giling
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 butir telor ukuran kecil
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm mayonais
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm susu dancow putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan 2 (pelapis):
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 150 gr Tepung roti/tepung panko/breadcrumb
Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar. Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia.
Cara membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campurkan semua bahan 1 dalam wadah, setelah tercampur rata pindahkan ke dalam loyang/cetakan.
- Kukus adonan selama 45 menit. Lalu dinginkan. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, garam dan air sebagai pelapis.
- Celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan kedalam tepung roti. Ulangi langkah ini untuk potongan yang lain. Lalu simpanlah dalam wadah yang tertutup rapat.
- Nugget bisa digoreng setelah disimpan di freezer selama 1 jam. Nugget tahan untuk disimpan di freezer selama 3-4 minggu.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap. Nugget ayam sebagai menu frozen food sangat populer bagi semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Nggak heran kalau makanan ini kerap dijadikan stok makanan apalagi saat lagi nggak punya cukup waktu untuk masak.
Mudah bukan membuat nugget ayam wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
