Coba resep bakso ayam sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 1 bks tepung bakso mamasuka
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Gunakan 250 gr tepung kanji
- Siapkan 2 btg daun bawang iris"
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 2 bks penyedap
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1 sachet kecap (biar warnanya tdk pucat)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Es batu
- Ambil Kuah
- Ambil Kaldu secukupnya atau air rebusan bakso
- Ambil Bawang putih goreng haluskan
- Sediakan Garam gula dan penyedap
- Ambil 1 btg daun bawang iris"
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang, sledri, saos kecap sambal
- Siapkan Soun, pangsit goreng, pangsit kukus, tahu putih kukus
Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam:
- Giling smua bahan menjadi satu hingga halus. Tambahkan sedikit air es biar mudah digiling
- Panaskan air. Cetak bakso bulat". Rebus hingga mengapung dan matang
- Untuk disimpan biar awet setelah bakso ditiriskan. Kukus sebentar. Kemudian dinginkan siap untuk di freezer
- Kuah. Haluskan bawang yg telah digoreng. Kemudian masukkan dikuah bakso. Tambahkan dengan garam gula dan bumbu kuah bakso. Beri irisan daun bawang dan bawang putih geprek. Aduk hingga mendidih.
- Sajikan bakso dan kuah dan pelengkapnya.
Selain dengan kuah, bakso juga lezat disajikan dengan cara lain seperti dicocol saus, dibakar, maupun digoreng. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood , dan ayam. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
