Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam terong pete goreng sambel ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam terong pete goreng sambel ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam terong pete goreng sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong pete goreng sambel ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam terong pete goreng sambel ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam terong pete goreng sambel ijo yuk!
Untuk menghidangkan Ayam terong pete goreng sambel ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 paha ayam
- Ambil 2 buah terong ungu
- Gunakan 1 petai
- Siapkan Bumbu ayam :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 serai
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan 10 cabai rawit hijau
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Lihat juga resep Terong hijau Sambal Balado enak lainnya. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam terong pete goreng sambel ijo:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan bumbu ayam yang sudah dhaluskan, daun salam, serai dan lengkuas yang di geprek
- Masak hingga air menyusut kemudian tiriskan, goreng ayam sampai matang
- Potong tipis terong dan petai, cuci bersih, kemudian goreng sampai matang, karena kl belum matang terong akan terasa pahit
- Ulek semua bahan sambal, kemudian beri dengan minyak panas sisa goreng ayam
- Sajikan sesuai selera, dijamin tambah nasi 😄
Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga bumbu cabai hijau merata. Goreng terong dan tahu secara terpisah, tiriskan. b.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam terong pete goreng sambel ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
