Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) yuk!
Untuk menyiapkan Terong Krispi Sambel Korek Ijo (#pr_ olahanterong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah Terong ungu, potong bulat2
- Sediakan Bahan pelapis (campur rata) :
- Ambil 5 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan Sambel Korek Ijo
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabai rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng panas
- Sediakan secukupnya Garam
Kalau kamu ingin berkreasi, kamu bisa banget memadukannya dengan sambal lain seperti trasi, sambel hijau, sambel korek, dan Bahkan kamu juga bisa menambahkan terong goreng, jamur krispi, tempe, tahu, dan lainnya. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda. Coba yuk hadirkan sensasi pedasnya cabai hijau dengan resep Sambal Ijo.
Cara menyiapkan Terong Krispi Sambel Korek Ijo (#pr_ olahanterong):
- Ambil 2 sdm bahan pelapis, beri air secukupnya sampai menjadi adonan dengan kekentalan sedang. Celupkan terong ke adonan basah.
- Gulingkan ke bahan pelapis kering
- Goreng hingga matang
- Uleg kasar bawang putih, cabai rawit hijau dan garam. Tuang 1 sdm minyak panas. Aduk rata
- Penyet terong diatas cobek berisi sambal korek.
-
- Sajikan
Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau. Untuk membuat sambal korek, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong krispi sambel korek ijo (#pr_ olahanterong) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
