Ingin bikin rolade asam manis yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rolade asam manis terbaik! Menu rolade asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak rolade asam manis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Rolade Ayam:
- Gunakan 250 gr ayam giling
- Siapkan 10 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 5 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 5 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya plastik es bening atau daun pisang
- Sediakan Asam Manis :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 sendok makan saus asam manis instan
- Ambil 2 sendok makan sauce tomat
- Sediakan 2 sendok makan sauce tiram instan
- Gunakan 2 sendok makan sauce sambal
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyebab rasa
- Siapkan Secukupnya air mineral
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka yang di cairkan dengan air
Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya. Makanan Rolade asam manis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Cara membuat rolade daging saus asam manis: Resep dan Cara membuat rolade saus asam manis ini dibuat oleh bunda @sandraasilvera.
Cara memasak Rolade Asam Manis:
- Membuat Rolade Ayam : campurkan daging ayam giling dengan tepung terigu, tepung tapioka,tepung maizena. Lalau haluskan bawang merah, bawang putih Lalu masukan kedalam adonan dan tambahkan bumbu lainnya dan terakhir masukkan telur lalu aduk hingga rata.
- Setelah itu panaskan kukusan atau dandang. Lalu buat adonan menjadi lonjong seperti lontong, cetak adonan sampai padat lalu masukan kekukusan dan tunggu hingga matang, jika sudah matang siap di potong menjadi lingkaran.
- Membuat Sauce Asam Manis : panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih yang sudah di iris tipis hingga harum lalu beri air sedikit dan masukan semua bahan bumbu lalu aduk hingga rata dan cicipi rasanya jika sudah pas rasanya masukan tepung tapioka yang sudah di cairkan dengan air lalu aduk hingga rata dan yang terakhir masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau yang di iris tipis
- Untuk penyajian rolade ayam bisa di siram langsung dengan sauce atau di pisah, tergantung selera, selamat mencoba.
Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika. rolade ikan asam manis. Resep rolade ayam spesial enak mungkin bisa Anda coba hari ini, lumayan sebagai variasi masakan untuk keluarga tercinta. Memang selama ini kita selalu disuguhi dengan rolade daging sapi, hm. tidak ada salahnya kalau sekarang kita mencoba membuatnya dengan menggunakan bahan dasar ayam. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
