AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer!

Untuk menyiapkan AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1,5 Kg paha ayam
  2. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 800 ml air kelapa (kalau tidak ada bisa pakai air biasa)
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 8 siung bawang putih
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 7 butir kemiri
  11. Gunakan 2 ruas jahe
  12. Gunakan 3 ruas kunyit
  13. Gunakan 2 sdm ketumbar
  14. Siapkan 1 sdt jinten
  15. Gunakan 1 batang serai

Simpan ayam di dalam wadah tertutup, kemudian masukkan ke dalam freezer. Ayam ungkep frozen akan bertahan hingga setengah tahun alias enam bulan. Kamu bisa menggorengnya kapan pun jika ingin menikmatinya. Itulah cara memasak ayam ungkep frozen.

Proses menyiapkan AYAM UNGKEP BUMBU KUNING [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sebentar aja hingga wangi & ga langu, lalu balurkan pada ayam.
  2. Simpan ayam di kulkas kurlep 24 jam. Saya cuma 8 jam aja sih..
  3. Kemudian masuk ke proses ungkep, masukkan ayam beserta bumbu tadi. Masukkan pula air kelapa, semua bahan daun daunan dan serai. Ungkep hingga mendidih. Angkat..
  4. Ayam ungkep siap disimpan atau langsung digoreng juga bisa. Tahan sampai 2 bulan loh di freezer.. asal cara nyimpennya benar ya, harus didalam wadah yang kedap udara atau kalau punya plastik vakum malah bagus lagi.

Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Goreng dalam minyak panas sampai matang golden brown atau bisa di jadikan stok frozen.

Mudah bukan membuat ayam ungkep bumbu kuning [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.