Ingin masak rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer terbaik! Hadirkan rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer yuk!
Untuk menyiapkan RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong paha ayam
- Gunakan 1500 ml santan kental (wajib)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 200 gr cabe merah keriting
- Sediakan 200 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm jinten
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 gr lengkuas
- Sediakan 50 gr jahe
- Gunakan 1/4 butir pala
- Gunakan Bumbu pelengkap lain
- Gunakan 6 buah bunga lawang
- Sediakan 6 buah kapulaga
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun kunyit (WAJIB)
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Selengkapnya: Tips Menyimpan Kaldu Ayam Agar Tahan. Jika dimasukkan ke dalam freezer, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan. Menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa. Makanan beku tahan lama dan awet.
Cara menyiapkan RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer:
- Bumbu halus >>> Blender semua bahan hingga halus ya.. kalau mau pakai ulegan boleh juga. Sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus beserta bumbu pelengkap lain, hingga harus dan tidak bau langu.
- Lanjut… masukkan santan kental, aduk rata. Biarkan mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya biar ga pecah santannya.
- Setelah itu, masukkan ayam. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang. Angkat. Sisihkan.. biarkan suhu ruang.
- Setelah suhu ruang, ambil ayam beserta bumbu rendangnya.. masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan freezer tahan hingga 2 bulan.
- Bila ingin langsung dimakan bisa.. atau kalau sudah di frozen apabila ingin makan tinggal ambik secukupnya lalu panaskan di panci atau microwave. Selama cara penyimpanannya betul dan kedap udara, rendang tidak akan rusak.
Jika disimpan dalam freezer, bisa bertahan sampai tiga bulan. Cocok bagi yang mau berhemat pengeluaran untuk makan. Daging ayam potong bertahan satu sampai dua hari dalam kulkas dan tahan sampai sembilan bulan dalam freezer. Untuk daging ayam yang telah dimasak hanya bertahan tiga hingga empat hari di kulkas, dan empat bulan jika disimpan dalam freezer.. Bila dari freezer, diamkan dulu disuhu ruangan sebelum digoreng/dibakar.
Selamat mencoba resep rendang ayam [frozen] - tahan 2 bulan dalam freezer! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.