Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bakpao / roti kukus ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bakpao / roti kukus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan bakpao / roti kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao / roti kukus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bakpao / roti kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakpao / roti kukus!
Untuk menghidangkan Bakpao / roti kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan roti
- Siapkan 2,5 cangkir tepung terigu
- Siapkan 1 cangkir air hangat
- Gunakan 7 gr ragi
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil bahan isian
- Ambil secukupnya sosis
- Gunakan 4 butir telur yang sudah di rebus
- Sediakan 2 ruas daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Pada dasarnya bakpao berisi daging babi, tetapi dapat digantikan dengan daging ayam atau sapi. Lokasi: Roti Srikaya & Bakpao Achin, Jl. Penampilannya cukup berbeda dari roti kukus yang tengah hits saat ini. Roti kukus di sini terbuat dari roti wholewheat dengan lapisan margarine dan isi.
Proses memasak Bakpao / roti kukus:
- Taruh air hangat di loyang dan masukan ragi dan gula, diamkan selama 5 menit
- Setelah 5 menit tambahkan garam, tepung terigu dan aduk menggunakan tangan sampai adonan lembut
- Diamkan di tempat yang hangat selama 1 jam
- Buat isianya dengan memotong bawang, bawang bombay dan tumis
- Masukan sosis yang sudah di potong potong. aduk sampai matang, kemudian angkat dan dinginkan
- Bagi adonan roti menjadi 8, dan mulailah membentuk roti dan masukan isiannya
- Kukus roti di pengukus selama 10 menit
- Angkat dan hidangkan dengan sambal
Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Roti kukus ini menggunakan adonan bakpau, ketika saya membuat bakpau kemarin Bentuknya unik, menyerupai sandwich hanya saja roti yang digunakan untuk menjepit isinya adalah roti kukus.
Mudah bukan membuat bakpao / roti kukus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
