Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kecap merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk memasak Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 kg ayam
- Sediakan Bumbu kecap sambel:
- Gunakan 200 ml kecap manis
- Ambil 6 bh bawang putih digoreng
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Siapkan 2 bh jeruk kunci
- Siapkan 1 genggam kacang tanah digoreng
- Ambil Bumbu ungkep ayam:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Siapkan 2 bh daun salam
- Ambil 1 bh serai digeprek
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Proses membuat Ayam kecap:
- Bumbu ungkep ayam: haluskan bawang merah,putih, kunyit, jahe.
- Bersihkan ayam, rebus dengan bumbu ungkep tambahkan garam, daun salam dan serainya, ungkep sampai matang, tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Angkat, dan tiriskan
- Bumbu kecap sambal, buat ayam kecap: haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, kacang goreng. Masukkan di wadah tambahkan kecap manis, jeruk kunci aduk rata.
- Hidangkan potongan ayam goreng dan siram dengan kecap sambal taburin bawang goreng.
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
