Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kecap! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap!
Untuk membuat Ayam kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong2
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng,utk taburan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu kecap :
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng,haluskan
- Ambil 50 gr kacang tanah sangrai,tumbuk kasar
- Sediakan 50 gr cabe rawit hijau,iris serong
- Sediakan 3 Bks kecap Bango
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus untuk merebus ayam/kuah soto :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos,geprek
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan ayam dan air,rebus hingga ayam matang, setelah ayam matang,angkat,goreng asal coklat, tidak perlu sampai garing..
- Dalam teflon,masukkan bumbu kecap,aduk rata dg api kecil,biarkan hingga mendidih,koreksi rasa..
- Masukkan ayam goreng,aduk rata.. angkat dan taburi dengan bawang merah goreng..kuah soto sebagai pelengkap 😋
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Ayam Kecap Bumbu Simple enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Selamat mencoba resep ayam kecap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
