Ingin tau rahasia memasak ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang terbaik! Hadirkan ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang!
Untuk memasak Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam saya pake paha nya aja
- Siapkan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan 1 ons Kacang tanah
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air bersih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
Secara lengkapnya selain daging dan tiga rempah khas tersebut, bumbu-bumbu lain juga ada, meliputi bawang putih dan merah, garam, kaldu sapi, kecap, dan gula. Bumbu halus nantinya akan ditumis dengan daging sapi, namun dengan waktu yang agak lama sampai daging benar-benar menjadi agak kering air, walaupun masih terlihat lembab. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang:
- Potong ayam sesuai selera
- Cuci bersihayam yg sudah d potong
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang beserta bumbu yg sudah di haluskan tambahkan lengkuas yg sudah d geprek
- Masukan minyak ke dalam wajan sampai dan goreng ayam sampai yg sudah d ungkeb tadi sampai menguning dan tiriskan
- Cuci kacang tanah, dan goreng sebentar
- Kacang yg sudah d goreng di haluskan tapi tidak sampai halus yaa
- Iris bawang bombay dan cabe rawit sesuai selera
- Tumis bawang bombay d dlm wajan sampai wangi
- Masukan kecap,garam, air sedikit
- Masukan kacang yg sudah d haluskan, aduk dan terakhir masukan ayam yg sudah d goreng
- Ayam kecap pedes bumbu kacang sudah siap di hidangkan dgn nasi anget, selamat menikmati..
Resep Sate Ayam Bumbu Pedas - Hmm siapa sih yang tidak suka dengan masakan sate ayam ini, pasti semua pada suka kan, yup masaka dengan tusuk lidi ini memang sangat enak, apalagi kalau bumbu yang digunakan adalah bumbu yang tepat, dan juga pedas. Biasanya orang yang suka sate ayam adalah orang-orang yang suka dengan masakan panggang, karena proses pembuatan sate ini adalah dengan dipanggang. channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah kami tuliskan resep dan cara memasak agar dapat lebih memperjelas cara memasaknya Dibawah ini Resep. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar tanpa resep sambal terasi pedas yang enak tidaklah komplit atau lengkap memang sudah jadi satu paket plus lalapan, apalagi jika lalapannya sedikit pastilah kurang nikmat, sambal yang digunakan boleh sambal terasi super pedas, sambal kemanggi setan, sambal tomat, bebaslah kalau soal sambal tergantung selera pakai sambal kecap diberi irisan cabe juga enak, sambal matah khas bali juga.
Selamat mencoba resep ayam kecap pedes bumbu kacang khas palembang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
