Coba resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sambel ijo ayam dan terong telunjuk! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak sambel ijo ayam dan terong telunjuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo ayam dan terong telunjuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sambel ijo ayam dan terong telunjuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk!
Untuk memasak Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Ambil 1/4 kg Terong telunjuk
- Ambil 10 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 1 st gula
- Gunakan 1 st garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila.
Proses menyiapkan Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk:
- Goreng Ayam dan terong hingga matang, lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang mer/put, dan tomat
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan ayam aduk-aduk kurang lebih 2 menit supaya bumbu meresap
- Hidangkan bersama nasi hangat, selamat mencoba ☺
Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata. Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan aneka variasinya, diantaranya Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Selamat mencoba resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
