Ingin tau rahasia membuat pisang molen yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pisang molen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pisang molen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pisang molen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk membuat Pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 pisang raja (saya pakai jenis pisang Sunpride)
- Sediakan 250 gram terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm margarin
- Siapkan 1 bungkus vanili
- Siapkan 1/2 gelas kecil air biasa
- Ambil 4 sdm gula putih
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Toping :
- Siapkan Susu (skip)
- Ambil Keju (skip)
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Cara menyiapkan Pisang molen:
- Campur terigu, telur, vanili, garam, gula, margarin. Beri sedikit demi sedit air sampai adonan kalis. Setelah Kalis siapkan pisang potong2 sesuai selera.
- Pipihkan adonan, karena saya pakai alat manual jadi bebas ukurannya. Taruh pisang dan gulung adonan.
- Setelah semua adonan habis tergulung dengan pisang, goreng dengan api sedang. Matang siap sajikan bisa langsung dimakam, bisa di beri toping. Suka2 keinginan.
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisang molen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
