Coba resep terong ungu sambal hijau sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! terong ungu sambal hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak terong ungu sambal hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak terong ungu sambal hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ungu sambal hijau!
Untuk memasak Terong ungu sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah terong ungu (iris ssi selera & goreng)
- Sediakan 2 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 3 buah cabai hijau (goreng)
- Sediakan secukupnya terasi (goreng)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Dengan sayuran ini, berbagai nyeri perut akan berkurang secara perlahan. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu.
Langkah-langkah memasak Terong ungu sambal hijau:
- Siapkan cobek dan uleg bawang merah, cabai, terasi, garam dan gula. Jgn lupa cicipi dulu…jika sdh ssi selera rasanya taruh sambalnya di atas terong td….dan siap deh di nikmati sbg pendamping nasi putih dan lauknya….
Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya berbeda. Mau terong ungu atau hijau semuanya bisa dibuat sebagai resep sambal terong. Makin enak kalau kamu padukan dengan sambal cobek. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Mudah bukan membuat terong ungu sambal hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
