Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong balado teri medan sambel ijo krenyes ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong balado teri medan sambel ijo krenyes cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan terong balado teri medan sambel ijo krenyes karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong balado teri medan sambel ijo krenyes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan terong balado teri medan sambel ijo krenyes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong balado teri medan sambel ijo krenyes yuk!
Untuk memasak Terong balado teri medan sambel ijo krenyes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram terong / Terong secukupnya
- Gunakan 100 gram teri medan
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Ambil cabai rawit,cabe ijo dan cabe jawa
- Sediakan tomat ijo
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
Di sini resep dan cara membuatnya. Banyak bahan pelengkap yang bisa digunakan, dimana diantaranya yakni teri. Kolaborasi antara terong dengan teri akan membuat hidangan menjadi lebih lezat dan gurih. Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap.
Langkah-langkah menghidangkan Terong balado teri medan sambel ijo krenyes:
- Goreng setengah matang terong dan teri medan goreng sampai kering, angkat, sisihkan
- Rebus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan tomat sekitar 5 menit, angkat
- Tumbuk kasar cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan tomat bersama garam dan gula
- Panaskan sedikit minyak hasil menggoreng teri lalu tumis bumbu yang sudah ditumbuk, aduk rata, masak sebentar
- Masukkan terong dan teri,kedalam bumbu tumis tadi lalu aduk rata
- Cara lain bisa juga dengan menumbuk terlebih dahulu cabai, bawang dan tomat tanpa direbus lalu ditumis hingga layu baru dimasukkan terong dan terinya. Cara mana saja yang paling sesuai dengan selera 😘😍
Gak heran kalau banyak yang suka. Keenam, biarkan masakan terong balado sambel ijo sampai matang dan bumbu meresap ke terong, jangan lupa untuk mengaduk sesekali. Kesembilan, Anda masukkan teri jengki dan aduk lagi sampai tercampur kemudian Anda tunggu sampai bumbu baladonya meresap ke dalam terong dan teri. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri kasar yatu teri jengki. Tergantung selera tema-teman saja mau pakai ikan teri jenis apa Kalau di rumah sih anak-anak dan keluarga lebih suka menggunakan jenis teri medan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong balado teri medan sambel ijo krenyes hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
