Coba resep sayur nangka muda sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sayur nangka muda untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur nangka muda karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka muda!
Untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah nangka muda
- Ambil 2 saset santan instan
- Sediakan 1 buah gula merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 1 batang kunyit
- Siapkan 3 buah cabai merah besar (buang isinya)
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Langkah-langkah memasak Sayur Nangka Muda:
- Masak air hingga mendidih. Kemudian rebus Nangka muda yang sudah dipotong hingga empuk. Tiriskan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam hingga harum.
- Masukkan santan, gula merah, penyedap rasa dan nangka. Tunggu hingga mendidih. Kemudian taburi bawang goreng lalu hidangkan
Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Dalam melakukan budidaya nangka sayur tersebut, petani inspiratif berbagi ilmu mengenai syarat tumbuhnya. Sementara buah yang matang enak dimakan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur nangka muda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
