Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker bacem cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker bacem karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ceker bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker bacem!
Untuk memasak Ceker bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Ceker ayam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bubuk ketumbar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Air seculuonga
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Cara menyiapkan Ceker bacem:
- Bersihkan ceker ayam dan kuku kukunya hingga bersih
- Siapkan bumbu halus(Bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar,garam)kemudian haluskan
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus
- Masukkan air secukupnya.
- Masukkan gula merah
- Masukkan ceker dan beri tambahan kecap sesuai selera
- Masak hingga air habis dan ceker bacem siap disantap
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep ceker bacem! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
