Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker bacem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker bacem merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker bacem karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker bacem hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya gula merah, garam, kecap, penyedap
Kemudian goreng ceker dalam minyak panas hingga kering. Ngomongin ceker (kaki) ayam memang seakan tiada habisnya. Pasalnya, banyak aneka masakan tradisional Indonesia berbahan ceker ayam. Nah, yang akan dibahas County of Food ini berasal dari masyarakat Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Bacem:
- Cuci ceker ayam hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Siapkan panci, masukkan air, ceker ayam dan bumbu halus. Masak hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam, kecap dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker bacem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
