Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cah brokoli wortel ayam crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cah brokoli wortel ayam crispy cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cah brokoli wortel ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli wortel ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cah brokoli wortel ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cah brokoli wortel ayam crispy!
Untuk menghidangkan Cah brokoli wortel ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bonggol brokoli, sy dpt uk kecil. Kl uk besar pakai 1 saja
- Sediakan 1 batang wortel
- Gunakan Secukupnya daging ayam, boleh bag dada atau paha sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit tepung bumbu, sy pakai kobe dicampur sasa pedes
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka dikasi air sedikit
- Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam
Selain sayur brokoli, adonan tepung bumbu di atas bisa digunakan untuk sayuran lainnya seperti sayur terong yang di iris tipis (terong crispy), kentang, kol, bayam, wortel dan lain sebagainya. Lihat juga resep Ca buncis wortel ayam crispy enak lainnya. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli.
Cara menyiapkan Cah brokoli wortel ayam crispy:
- Siapkan lebih dulu bahan2nya. Wortel potong korek api. Potek2 brokoli nya. Bawang putih dicincang halus. Iris2 bawang bombay. Sisihkan.
- Selanjutnya olah ayamnya. Potong daging ayam uk kecil2, kemudian balurkan dg tepung bumbu. Panaskan secukupnya minyak, masukkan potongan ayam yg sudah bertepung. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak utk menumis. Masukkan duo bawang, tumis sampai layu dan harum. Tambahkan potongan wortel, saos tiram, larutan tepung tapioka, garam dan sedikit air. Aduk2 terakhir tambahkan brokoli. Tes rasa.
- Terakhir masukkan ayam crispy nya, aduk2 kembali, tes rasanya. Jika sudah sesuai angkat dan sajikan.
Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Lihat juga resep Ca Jamur campur wortel toge enak lainnya. Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak. Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera. Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cah brokoli wortel ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
