Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal terong ijo campur teri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal terong ijo campur teri! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal terong ijo campur teri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ijo campur teri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambal terong ijo campur teri hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terong ijo campur teri yuk!
Untuk membuat Sambal Terong Ijo Campur Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg terong ijo bulat dibelah dua
- Ambil 3 bh bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Teri tawar (aku beli 3000, bisa sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Penyedap (masako)
Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Beri garam agak banyak, karena sambal ini terasa mak nyus kalau rasa asinnya terasa. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti dengan udang kering tapi yang ukuran kecil.
Cara menghidangkan Sambal Terong Ijo Campur Teri:
- Buang batang terong lalu cuci bersih kemudian belah menjadi 2 bagian. Selanjutnya cuci teri tawar dengan air hangat.
- Siapkan minyak lalu goreng terong sampai layu, sisihkan. Lalu goreng teri hingga garing (sesuai selera) sisihkan.
- Membuat sambal : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Setelah halus siapkan minyak lalu tumis sambal sampai matang, beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukan potongan terong dan teri yang sudah digoreng kedalam wajan, masak sampai sambal menyatu dengan terong dan teri.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk.
Copyright. © © All Rights Reserved. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah.
Selamat mencoba resep sambal terong ijo campur teri! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
