Lagi pengen coba resep sambel terong hijau ulek yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel terong hijau ulek terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambel terong hijau ulek! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambel terong hijau ulek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong hijau ulek! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sambel terong hijau ulek hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel terong hijau ulek yuk!
Untuk menyiapkan Sambel Terong Hijau Ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 terong hijau
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah/sesuaikan kepedasan
- Ambil 1 tomat
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap (bila suka)
- Siapkan Secukupnya gula jawa
Lihat juga resep Sambel Goreng Terong enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus bahan rebusan tadi, lalu tambahkan garam dapur dan gula pasir secukupnya.
Proses menyiapkan Sambel Terong Hijau Ulek:
- Potong dan cuci terong. Goreng sampai kecoklatan
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat.
- Haluskan bumbu yang digoreng, garam, penyedap. Tambah terasi bakar/goreng, terong, gula jawa. Koreksi rasa.
Resep Sambel - Makanan pedas adalah salah satu ciri khas makanan Indonesia. Bahkan, nikmatnya sambel Indonesia banyak dibicarakan para pencinta makanan di dunia. Rasa pedas yang bercampur dengan nikmatnya rempah menjadi salah satu keunggulan makanan di Indonesia. Sambel goang atau sambal goang adalah sambal yang diolah dengan bahan-bahan yang masih mentah, jadi pedasnya benar-benar menggigit sampai ke ubun-ubun. Rasanya juga seger karena cabai yang digunakan fresh tanpa melalui proses perebusan maupun digoreng terlebih dahulu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terong hijau ulek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
