Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong ijo bumbu sambal kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan terong ijo bumbu sambal kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak terong ijo bumbu sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ijo bumbu sambal kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan terong ijo bumbu sambal kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong ijo bumbu sambal kemangi yuk!
Untuk membuat Terong ijo bumbu sambal kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terong hijau
- Ambil 10 btg kemangi ambil daunya saja
- Ambil 2 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 2 ruas jari laos geprek
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan 1 bks terasi udang ABC
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 bh tomat ukuran besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh rawit merah
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambel Setelah matang dan kadar air pada sambel berkurang, masukkan udang dan tahu goreng lalu aduk hingga bumbu meresap dan rata. Indonesian sambal Sambal Terong Ikan Jambal, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Masukkan ikan asin dan terong goreng, aduk rata. Kali ini saya share resep andalan mertua kesayangan saya, Oseng tempe lado ijo.
Langkah-langkah membuat Terong ijo bumbu sambal kemangi:
- Potong-potong terong hijau, cuci. Sisihkan
- Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun salam, terasi, lada bubuk, ketumbar, masak hingga harum.
- Masukan terong, garam, gula merah, air, aduk rata.
- Setelah terong agak layu masukan daun kemangi, aduk rata, masak sebentar, angkat. Sajikan.
Cerita sambel tempe kemangi ni.(woiii,intronya kelamaan). Jadi ini sebetulnya cuma memadukan dua makanan kesukaan saya aja yaitu tempe goreng dan sambel cengek bawang putih plus dikasih kemangi biar keliatan seger. Tambahkan penyedap rasa dan air jeruk nipis. Selanjutnya, siapkan bumbu balado sambal ijo. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya.
Selamat mencoba resep terong ijo bumbu sambal kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
