Ingin memasak chicken katsu plus saos ala waroeng steak yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu plus saos ala waroeng steak terbaik! Hidangan chicken katsu plus saos ala waroeng steak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken katsu plus saos ala waroeng steak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu plus saos ala waroeng steak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak chicken katsu plus saos ala waroeng steak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu plus saos ala waroeng steak yuk!
Untuk membuat Chicken katsu plus saos ala waroeng steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gram fillet dada ayam
- Gunakan 3 sdm bubuk bawang putih atau 2 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 1 bungkus tepung roti
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan 👩🏻🍳saos ala warong steak :
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi (me : maseko)
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay uk besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam, merica, gula
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
Chicken cordon bleu merupakan makanan yang cukup populer, terbuat dari fillet dada ayam tanpa tulang yang digulung dan diisi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju lunak seperti mozzarella, Swiss, atau bleu cheese yang kemudian dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang. Variasi makanan ini sebenarnya cukup banyak dan semuanya melibatkan fillet dada ayam, irisan ham dan keju. Apabila umumnya steak dipanggang dalam pembuatan chicken crispy ,daging digoreng , kriuk dan lebih renyah untuk hidangan keluarga. Yuk coba , inilah resep dan cara membuatnya untuk anda di rumah dengan olahan yang praktis dan sederhana.
Cara menghidangkan Chicken katsu plus saos ala waroeng steak:
- Potong fillet dada memanjang tipis2. lalu pipihkan menggunakan uleg-an. lalu marinasi menggunakan bawang putih bubuk, garam dan merica. lalu masukan kulkas min 2 jam.
- Siapkan 3 mangkok : mangkok 1 diisi tepung terigu diberi sedikit garam, mangkok kedua diberi telur yang sudah dikocok lepas, mangkok 3 berisi tepung panir. setelah bumbu ayam sudah meresap (setelah 2 jam) masukan ayam ke mangkok 1 sambil di tekan2 lalu ketuk2 agar tepung yang tidak menempel jatuh ke mangkok.
- Lalu masukan mangkok 2, dan mangkok 3 hingga ayam tertutup merata dengan tepung panir. lalu masukan kulkas tunggu 15 menit agar tepung menempel sempurna, lalu goreng pada minyak panas, api sedang. jangan dibolak balik ya pada saat menggoreng
- Saos WS : cincang halus bawang bombay, geprek lalu cincang halus bawang putih. panaskan margarine hingga mencair, masukan bawang putih aduk hingga wangi, sambil menunggu bawang wangi, larutkan kaldu dan air. lalu masukan ke teflon, tambahkan saos tiram, saos tomat, merica, kecap asin, masak hingga mendidih. larutkan tepung dan air hingga tidak ada yang menggerindil. lalu masukan ke teflon. kekentalan saos sesuai selera ya.
Resep dan Cara Membuat Chicken Steak Crispy Rumahan yang Sederhana dan Praktis Melengkapi steak ayam yang lezat ini saya menambahkan salad sayuran yang super mudah dibuat dengan dressing balsamic vinegar. Balsamic vinegar atau cuka balsamic berwarna coklat kehitaman dan terasa asam dengan sedikit sentuhan manis yang khas. Chicken Katsu Style (Ayam Goreng Tepung Panir ala Jepang) Japanese Chicken Teriyaki (Ayam Saos Teriyaki ala Jepang) Jadi pengen coba-coba masak chicken katsu juga sih. Katsu itu mirip ma chicken steak hanya saja saus dan penyajiannya agak beda. **sayang karena masaknya malem dan lampu rumah gak mumpuni, foto jadi agak. Disini spesialisnya Mie dan Indonesian Food ala Oriental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu plus saos ala waroeng steak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
