Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken steak ala waroeng steak "home made" ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan chicken steak ala waroeng steak "home made" untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan chicken steak ala waroeng steak "home made" karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak ala waroeng steak "home made"! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak chicken steak ala waroeng steak "home made" hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken steak ala waroeng steak "home made" yuk!
Untuk menghidangkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Ayam Crispy:
- Gunakan 3/4 kg ayam fillet dada
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 buah telur
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan ½ jeruk nipis/jahe digeprek
- Siapkan 2 siung bawang putih (lembutkan)
- Siapkan Bahan Saus Steak:
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/ tepung terigu biasa
- Gunakan 2 sdm margarine
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay (optional)
- Sediakan ¼ sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Bahan Sayuran:
- Siapkan Kentang
- Sediakan Jagung
- Ambil Buncis
- Ambil Wortel
- Ambil Brokoli
Cara Membuat Crispy Chicken Steak ala Waroeng Steak: Rendam daging dalam saus tiram dan lada. Campur tepung bumbu, maizena, dan garam. Gulingkan daging ke tepung, lalu ke telur kocok, lalu ke tepung lagi sambil dicubit-cubut agar crispy. Goreng di minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made":
- Cuci bersih ayam, lalu iris tipis2 ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis/jahe untuk menghilangkan bau amis, masukkan bawang putih, secukupnya lada dan kaldu jamur kemudian tunggu beberapa saat 1-3 jam agar bumbu meresap pada ayam
- Siapkan tepung terigu dan telur kocok di wadah yang berbeda. Beri ½ sdm garam, ½ sdm kaldu jamur/penyedap rasa, dan ½ sdm lada bubuk pada tepung. Balurkan ayam pada tepung terigu kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung terigu sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting
- Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Steak siap disajikan dengan saus
- Selanjutnya membuat saus, cincang bawang merah dan putih, iris bawang bombay. Siapkan wajan, masukkan margarine kemudian goreng bawang2 sampai berbau harum
- Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap, dan secukupnya air. Selanjutnya masukkan tepung maizena/tepung terigu yang telah dicampur dengan sedikit air agar tidak menggumpal, aduk-aduk. Tepung maizena berguna untuk mengentalkan saus dengan kadar kekentalan sesuai selera
- Beri lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur/penyedap rasa secukupnya. Cek rasa (optional jika lebih suka manis bisa ditambah kecap)
- Saus siap dihidangkan sebagai pelengkap steak
- Selanjutnya untuk sayuran, potong kentang sesuai selera dan goreng pada minyak panas
- Serut jagung, potong2 buncis, wortel, brokoli, kemudian kukus/rebus
- Sajikan kentang dan sayuran dengan chicken steak dan sausnya, taburi sedikit lada pada kentang. Well done!
Great recipe for grilled steaks that does not require marinating for several hours. Rub the steaks with oil and garlic, salt and pepper to taste, and when the coals are ready, throw the steaks on the grate. Fresh rosemary is placed on top of the meat while grilling. Chicken steak nya murah dan endeuss WAROENG STEAK N SHAKE Jl. Lihat juga resep Steak ayam crispy saus keju enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken steak ala waroeng steak "home made" hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
