Ingin tau rahasia memasak 💢 snow skin mooncake💢non ketofy yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 💢 snow skin mooncake💢non ketofy terbaik! 💢 snow skin mooncake💢non ketofy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan 💢 snow skin mooncake💢non ketofy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 💢 snow skin mooncake💢non ketofy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 💢 snow skin mooncake💢non ketofy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 💢 snow skin mooncake💢non ketofy yuk!
Untuk menyiapkan 💢 Snow Skin Mooncake💢Non ketofy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kering :
- Gunakan 45 gr tepung ketan
- Gunakan 35 gr tepung beras
- Sediakan 20 gr wheat Starch (Teng Mien Fen)
- Sediakan 50 gr gula halus (icing sugar)
- Siapkan Bahan cair :
- Ambil 185 ml susu cair / Santan
- Ambil 20 ml minyak / butter
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 sdm tepung ketan sangrai buat baluran
- Gunakan 1 tetes pasta strawberry
- Ambil 1 tetes pasta pandan
Snow Skin Mooncake - Non-Baked Mooncake. For the filling of Snow Skin Moon Cake, the paste should be drier than other filling. Sesame balls— I received lots of requests concerning about a Chinese dessert with sesame balls on shell and red bean paste inside. Mini sweet red bean buns-a transformation of Chinese steamed buns Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk.
Cara membuat 💢 Snow Skin Mooncake💢Non ketofy:
- Siapkan bahan kering dan bahan cair
- Ayak bahan kering jadi satu dalam wadah bersih lalu tuangi susu / santan sedikit demi sedikit aduk rata hingga lembut kemudian masukkan juga minyak aduk rata hingga jadi adonan halus tidak bergerindil jika perlu saring
- Setelah adonan tercampur rata bagi adonan menjadi 3 wadah (menurut selera) kemudian masing masing bagian beri setetes pasta pandan dan pasta strawberry dan 1 bagian biarkan polos,aduk rata masing masing bagian
- Didihkan air dan kukus adonan dengan tutup panci bungkus pakai kain bersih biar tidak ada air yang netes ke adonan (Cara simple saya masing masing wadah tutup pakai plaatik wrap jadi tidak perlu memakai kain buat membungkus tutup panci) kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang, setelah matang angkat dan masih dalam keadaan panas langsung aduk aduk pakai spatula.
- Langkah selanjutnya masing masing warna masukkan dalam kantong plaatik wrap dan remat remat atau ulen ulen hingga terlihat kalis
- Setelah kalis bungkus masing masing adonan dan masukkan wadah lalu diamkan 3-4 jam
- Setelah di diamkan 3 atau 4 jam saatnya di bentuk, siapakan isian dan tepung ketan sangrai buat baluran biar tidak lengket (lebih baik pakai sarung tangan) bulatkan bahan kulit luar dan bahan isian, Untuk berat adonan isian dan kulit sama ya, ini saya pakai cetakan isi 50 gr jadi masing masing untuk kulit 25 gr bahan isian 25 gr
- Sekarang cara membentuknya taburi alas dengan sedikit tepung ketan sangrai kemudian ambil bahan kulit pipihka lalu ambil bulatan bahan isian taruh di tengah bahan kulit kemudian tangkupkan dan dengan plan gulir gulir di telapak tangan hingga berbentuk bulat
- Setelah jadi bulatan lalu masukkan di cetakan tengkurapkan cetakan di alas tekan kuat lalu lepas dari cetakan
- Cetak juga warna Strawberry
- Lakukan hingga semua selesai tercetak dan Snow Skin Moon cake bisa langsung di nikmati 😍 ( Untuk penyimpanan jika tidak habis masukkan dalam wadah tertutup simpan di kulkas,jika mau menikmati bisa di angetin sebentar di microwave
A must-have for the Mooncake/Mid-Autumn Festival. When I was growing up, there was only one kind of mooncake - the golden brown skin type filled with lotus seed paste, red bean paste, or mixed fruit and nuts. The snow skin was sooooo soft and barely champagne taste, slightttttly on the sweet side. I'll just stick to Home's Favourite. Snow skin Champagne Truffle and Ganache Mooncake.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 💢 snow skin mooncake💢non ketofy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
