Ingin tau rahasia membuat pempek palembang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek palembang terbaik! pempek palembang pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek palembang yuk!
Untuk membuat Pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan tenggiri (haluskan)
- Gunakan 250 ml Air
- Siapkan 125 gr Terigu protein sedang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 300 gr Tepung tapioka / sagu
- Ambil ¹/² sdt gula
- Siapkan ¹/² sdt garam
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek palembang:
- Haluskan ikan tenggiri terlebih dahulu. Sisihkan.
- Hidupkan kompor,api paling kecil. Panaskan air di dalam wajan, lgsg masukkan tepung terigu aduk cepat. Tambahkan gula,garam,dan bawang putih. Aduk smpai mengental.. sisihkan ke wadah besar.
- Masukkan ikan tenggiri ke wadah besar tepung terigu tadi. Aduk rata. Beri telur. Saya kasi 4 sdm saja. Aduk rata kembali
- Setelah itu tuang sedikit2 tepung tapioka. Uleg sampai benar2 Kalis dan bisa di bentuk..
- Ambil sedikit2 bentuk sesuai keinginan
- Setelah itu rebus. Tunggu smpai pempek nya mengapung.. agar masak luar dalam. Tiriskan.
- Masak dalam api sedang smpai kecoklatan ya Bun.. ini rasa nya enaaaak bgt Bun.
- Kuah pempek nya di kolom lain ya buun
Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek palembang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
