Coba resep sambel ijo terong dan tempe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambel ijo terong dan tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel ijo terong dan tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo terong dan tempe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sambel ijo terong dan tempe hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel ijo terong dan tempe!
Untuk menyiapkan Sambel ijo terong dan tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg terong ungu
- Siapkan 2 buah tempe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Hijau Campur Tempe. Pertama-tama bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan.
Cara memasak Sambel ijo terong dan tempe:
- Potong potong terong sesuai selera lalu cuci
- Potong potong tempe seukuran dadu..
- Siapkan minyak goreng dan panaskan lalu goreng terong dan tempe sampai matang
- Siapkan bumbu bawang merah bawang putih cabe lalu goreng dan haluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu masukkan sayuran yang sudah digoreng lalu cicipi dan angkat sajikan
Kemudian, memarkan kunyit beserta batang serai. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kupas bawang merah dan bawang putih. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Mudah bukan membuat sambel ijo terong dan tempe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
