Sedang mencari resep sayur nangka yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur nangka terbaik! Sajian sayur nangka ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sayur nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur nangka!
Untuk menghidangkan Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan nangka muda, kupas, potong2 sesuai selera
- Siapkan tempe, potong kotak-kotak
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil serai, ambil bagian putih, potong 2, memarkan
- Sediakan santan sedang
- Ambil asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air
- Ambil gula, jika suka garam secukupnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Ambil cabe keriting
- Sediakan lengkuas, iris
- Sediakan jahe, iris
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan kunyit
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Cara membuat Sayur Nangka:
- Nangka segar, rebus potongan nangka kupas hingga matang dan lunak. Tiriskan dan potong2. Buang air sisa perebusan.
- Haluskan semua bahan bumbu dengan cobek atau blender. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran)
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk purut sampai bumbu benar2 matang dan berbau harum. (kurang lebih 5 menit)
- Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong. Aduk rata. Tambahkan santan, masak dengan api antara sedang dan besar sampai santan mendidih dan sayuran empuk.
- Aduk sekali-kali agar santan tidak pecah. Tambahkan nangka rebus dan air asam, masak hingga matang
- Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Hidangkan panas bersama nasi.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
