Coba resep pempek palembang (lenjer) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek palembang (lenjer), hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek palembang (lenjer) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang (lenjer)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pempek palembang (lenjer) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek palembang (lenjer)!
Untuk memasak Pempek Palembang (Lenjer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ikan tenggiri giling
- Ambil 400 g tepung sagu tani
- Sediakan 350 ml air es
- Ambil 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Siapa yang tak tahu pempek, makanan khas palembang, Sumatera Selatan ini banyak di gemari masyarakat. Tak hanya masyarakat palembang saja melainkan masyarakat Indonesia.
Proses menyiapkan Pempek Palembang (Lenjer):
- Masukkan ikan tenggiri ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, garam, dan gula. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga tidak bergerinjil.
- Masukkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula.
- Lumuri tangan dengan tepung sagu agar tidak lengket ketika dibentuk. Lalu rebus hingga pempek mengapung. Angkat dan pempek siap untuk digoreng.
Pempek ini banyak sekali macamnya, salah satunya pempek lenjer. Untuk mengetahui bagaimana lirik lagu Pempek lenjer, berikut ini adalah lirik lagu Pempek Lenjer. Karena praktis dalam penyajian, maka banyak pencinta makanan khas Palembang yang memiliki stok lenjer besar atau lenjer gede. Apalagi jika penggemar pempek sejati, biasanya menyajikan pempek yang satu ini tanpa digoreng, alias hanya direbus saja. Sebut saja pempek dos, pempek kulit, pempek pastel, pempek keriting, pempek lenggang, serta pempek tanpa ikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek palembang (lenjer) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
