Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tumis sambal terong hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis sambal terong hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis sambal terong hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sambal terong hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis sambal terong hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis sambal terong hijau yuk!
Untuk menghidangkan Tumis sambal terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah terong hijau
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Garam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Kecap
Advertisement Resep Tumis Terong Hijau Pedas Asli Enak. Tidak semua orang suka makan terong alias terung, baik itu jenis-jenis dan macam-macam terong-terongan, seperti terong bulat, terong lalapan, terong ungu, terong baby, maupun terong hijau atau ijo. Bagi yang suka masakan terong mau diapakan juga enak, misal dimasak semur enak, masak opor juga enak, digorengpun tetap enak, terung dicabein. Apabila di sebut sambal tumis biasanya sinonim dengan ikan bilis dan udang.
Proses menghidangkan Tumis sambal terong hijau:
- Potong terong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu iris daun bawang. Sisihkan
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau besar, tomat
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum
- Masukkan terong lalu beri air
- Biarkan air sedikit menyusut
- Masukkan daun bawang, garam, gula, penyedap rasa dan kecap sesuai selera
- Aduk sampai semua bumbu tercampur rata
- Test rasa dan sajikan bersama ikan asin atau lauk kesukaan anda 😉😉
Ataupun yang biasa di buat adalah sambal tumis petai campur dengan ikan bilis atau udang. Selain itu, sayur-sayuran jarang di buat sambal tumis. Namun begitu ada sejenis sayuran yang sedap di buat sambal tumis iaitu terung. Dari dulu lagi aku suka sambal tumis terung. Previous Post Resep Udang Masak Bumbu Khas Aceh Next Post Sambal Goreng Petis Jawa Timur.
Selamat mencoba resep tumis sambal terong hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
